Blog, który
pachnie chlebem
Ten blog powstał z potrzeby dzielenia się
Nie tylko chlebem, ale wiedzą, historiąi przepisami, które żyją z pokolenia na pokolenie. Zajrzyj, jeśli chcesz wiedzieć:
jak pieczemy,
co warto upiec w danym sezonie,
jak zacząć z zakwasem,
i co piekarz robi, zanim miasto się obudzi.
Baza wiedzy i aktualności
Wspomnienia Andrzeja Szydłowskiego
„Do chleba potrzeba serca” - ...
Czytaj dalej
Przepis na sobotni poranek
Tradycja, która wciąż rośnie ...
Czytaj dalej
Co to znaczy być częścią cechu?
O tradycji, odpowiedzialności ...
Czytaj dalej
80 lat Piekarni-Cukierni Szydłowski
Tradycja, która wciąż rośnie ...
Czytaj dalej
Zakwas. Dlaczego to on decyduje o wszystkim?
O smaku, który zaczyna się od ...
Czytaj dalej
